Q uiero compartir una noticia que me emociona profundamente: después de muchos meses de trabajo,   “Quínoa. Sabores de estación”   ya es una...

Quiero compartir con ustedes este calendario de colaciones que diseñamos con María José Buttazzoni, basándonos en las recetas de nu...

Acaba de salir del horno mi nuevo libro "Niños, a comer: el arte de alimentar y criar" que escribí junto a María José Buttaz...

Aprovechando los ingredientes de otoño , decidí hacer esta ensalada usando higos , preciosos frutos de corazón dulce, que combinan perf...

Les cuento que ya salió la tercera edición de mi libro "Cocina de Mercado: Sabores Vegetarianos" . Quiero compartir con ustedes ...

Ñam , festival latinoamericano de cocina, este año se realizará en el GAM (Centro Cultural Gabriela Mistral). Habrá un mercado de peq...