Desayunar relajadamente, tomarse el tiempo, es un placer que me doy los fines de semana o durante las vacaciones. Reunirse a tomar desayuno y disfrutar de un gran jugo de naranjas, café, fruta, pan caliente y dulces varios. Hoy me tomé la mañana libre y me preparé estas tostadas francesas, quedaron exquisitas.
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Ingredientes (para 2 tostadas)
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2 rebanadas de buen pan de molde
1 huevo
2 cdas de leche
2 cdas de mantequilla
miel de palma o syrope de arce
canela en polvo
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Preparación
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1. Batir el huevo y las cucharadas de leche con un tenedor. Añadir canela en polvo
2. Remojar la rebanada de pan de molde en el batido de huevo y leche
3. Calentar la mantequilla en una sartén, incorporar las rodajas de pan y dejarlas un minuto por lado aproximadamente
4. Servir de inmediato con miel de palma o maple syrop
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