Las cocinas solares son artefactos que permiten cocinar alimentos usando el sol como fuente de energía. Se basan en concentración de la radiación solar en un punto, típicamente a través de un reflector parabólico.
En junio tuve la oportunidad de asistir a un "Concurso de paellas" organizado por la Associación de vecinos de Fort Pienc. Tengo una gran amiga , Olga Llobet, que trabaja en el Aula Ambiental de la Sagrada Famila, ella organizó una Paella Solar Ecológica. ¡Quedó buenísima!
De postre brownie, también horneado en la cocina solar.
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