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1 de febrero de 2009

Quimet & Quimet



El Quimet & Quimet es una pequeña bodega ubicada en el Poble Sec. Un bar atendido por sus propios dueños, que se ha traspasado de generación en generación. En esta bodega puedes encontrar una gran variedad de conservas, aceites, vinagres, vinos y licores. Preparan tapas, raciones, montaditos, combinados de mariscos, ahumados, quesos o carnes, postres y café. Todo preparado con productos de excelente calidad.

Para comenzar, dos cañas de cerveza tostada y una variedad de montaditos, siempre sorprenden!


Boquerones, tomate seco, pepinillo en brunoise y olivas; Sardinas, tomate confitado y erizo de mar; Mejillones, tomate confitado y caviar; Samón, yogurt griego y miel trufada.



Esta vez también degustamos un combinado de carnes (jamón ibérico, foie, setas, castañas, paté de campagne, cebolla confitada y paté ibérico) acompañado de un surtido de panes y unas copas de carmenère.

No pudimos resistirnos y seguimos con los montaditos; torta del casar con higos, y otro de pimiento, gambas y caviar.


Cabe destacar la atención de Nadia, quien nos hizo muy buenas sugerencias y contestó con una sonrisa a todas nuestras preguntas.

Todas las tapas son exquisitas, la combinación de sabores es excelente y creativa. Al Quimet & Quimet hay que ir relajado y tener paciencia, siempre hay mucha gente y se come de pie, lo que le da encanto. Es un imperdible en Barcelona.

Dirección: Poeta Cabanyes, 25
Teléfono: 934423142
Horario: De lunes a viernes de 12 a 16.30h y de 19 a 22.30h. Sábados de 12 a 16.30h. Domingos cerrado.