Esta receta es perfecta para un día frío e invernal. Una buena dosis de azúcar para enfrentar el día. Les recomiendo preparar una buena cantidad de panqueques y disfrutar un o más crêpes rellenos con nutella, sin culpa.
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Ingredientes
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3 huevos
125 g leche
125 g agua
30 g mantequilla
125 g harina
sal
ralladura de naranja
1 frasco nutella
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Preparación
.1. Preparar mantequilla noisette (avellana), poner la mantequilla en una olla al fuego, dejarla hasta que tome un color castaño claro y un olor característico de avellana. Reservar.
2. En un bol mezclar harina y sal, agregar los huevos enteros al centro. Revolver delicadamente.
3. Agregar la leche y agua poco a poco.
4. Incorporar la mantequilla noisette y la ralladura de naranja.
5. Revolver y dejar reposar la masa durante 15 minutos.
6. Calentar una sartén antiadherente, pincelar con aceite o mantequilla, verter un poco de mezcla y dejar cocer, dar vuelta el crêpe y sacar del fuego.
7. Rellenar los crêpes con nutella, esparcir, doblar y comer
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15 comentarios:
Que rico, yo me como a cucharadas la nutella. Me encanta. Cariños
Estimada Sol, vols dir que sense culpa? Jo tindria uns remordiments de consciència brutals, però va, un segur que me'l menjo ben feliç. Gràcies per aquesta encantadora recepta! Muac.
¡y la mejor parte comer! jejeje. ¡¡Qué ricos!!. Un saludo.
Me encantan!!! Y con calor también, aquí hay un restaurante que sirve sobre todo pizza y crepes de nutella... y con el calor que hace ahora por aquí (42ºC hoy) tiene todos los días una acumulación de gente en la puerta....
Te han quedado preciosas. Y la receta anterior me parece espectacular... cómo me gustaaa!!!!
Un saludo, Begoña
me encantan y las como haga frio o calor.
Feliz semana ♥
Delicioso, acá compramos la Nutella en Costco en frascos gigantes es un peligro!
Esto ha de estar de muerte....
besos
esta receta es ideal para cuando necesitas ese subidon de azucar, quien le dice que no a una buana dosis de nutella? yo no! delicioso! besitos
No puede salir mal, nutella: rico, panqueques: rico...
Es como los celestinos pero más aleman!!!!!!
Ja-ja Me río pporque mis hijos son fanáticos de los panqueques c0on Nutella, cada vez que van a Alemania se desquitan comiendo en todos los lugares posibles. Y0 acá le hago el quite a la nutella por lo calórica, solo se las compro en períodos de exámenes de la U.
cariños
edith
Que ricos!!, me encanta la nutella y a mis niños tb ..debe tener algo adictivo?,
Besos
Tita
Pero qué buenos están así. Para mí es parte del brunch del domingo... cuando me dan tiempo para que lleguen a la mesa.
Saludos
Nutella = una de las mejores creaciones de este mundo!!!
Que ricos se ven!!!
Que rico, da un hambre terrible leer esto... y muchas ganas de cocinar..
slds
No entiendo muy bien a la Nutella, prefiero el chocolate en su esencia, sin adornos, pero mi familia agradecerá esta idea:)
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