Llegó el Otoño

Con la llegada del otoño y los días fríos, cambian los colores de nuestras mesas, el abanico de productos de temporada es muy extenso y es una estación ideal para la cocina.

En las huertas y mercados podrás encontrar los siguientes productos;

Camote o Boniato

Higos

Apio

Esperadas durante todo el año, las setas inundan con sus colores las mesas otoñales.

Los frutos secos; nueces, avellanas, castañas, piñones, almendras, están en su mejor momento.

Uva

Repollo

También es la época de las peras, manzanas, membrillos, moras, granada, chirimoyas, calabaza, zanahoria, brócoli y coliflor.